-
Ilmuwan Ciptakan “Madu Rasa Cokelat” Tanpa Gula Tambahan
Para ilmuwan di Brasil menghasilkan inovasi terbaru: madu berasa cokelat tanpa penambahan gula, yang diproduksi dengan memanfaatkan senyawa bioaktif dari kulit biji kakao—komponen yang umumnya menjadi limbah dalam industri cokelat. Produk ini merupakan pangan fungsional yang kaya cita rasa sekaligus ramah lingkungan. Dalam riset yang dipimpin Felipe Sanchez Bragagnolo dari State University of Campinas (UNICAMP),…
-
Inilah Cara Otak Menentukan Aroma Sebelum Kita Sadar Menyukainya
Ketika mencium sesuatu, otak manusia ternyata bekerja jauh lebih cepat dan terorganisir daripada perkiraan sebelumnya. Riset terbaru dari para ilmuwan di Tokyo mengungkapkan bahwa otak menentukan identitas aroma terlebih dahulu, kemudian baru memutuskan apakah bau tersebut menyenangkan atau tidak. Penelitian ini dipimpin oleh Masako Okamoto, Associate Professor di University of Tokyo, yang selama ini mendalami…
-
BMKG: Bibit Siklon 95B Menguat, Waspada Cuaca Ekstrem di Aceh dan Sumatra Utara
Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) mengeluarkan peringatan dini terkait penguatan Bibit Siklon Tropis 95B. Sistem cuaca yang terdeteksi sejak 21 November 2025 di perairan timur Aceh, Selat Malaka, ini mengalami peningkatan intensitas dan berpotensi memicu cuaca ekstrem di wilayah Sumatra bagian utara. Kepala BMKG, Teuku Faisal Fathani, menghimbau masyarakat di wilayah terdampak untuk meningkatkan…
-
Macan Tutul Jawa Kian Terpojok: Habitat Terfragmentasi, Populasi Menyusut
Macan tutul jawa (Panthera pardus melas) kini menyandang status yang sangat khusus namun mengkhawatirkan: menjadi satu-satunya kucing besar yang masih bertahan di Pulau Jawa setelah harimau jawa dinyatakan punah beberapa dekade lalu. Sebagai predator puncak, keberadaannya tidak hanya menjadi ikon keanekaragaman hayati, tetapi juga indikator penting kesehatan ekosistem hutan. Namun, kondisi lapangan menunjukkan tren yang…