Bagi masyarakat Indonesia, reaksi dramatis saat menyantap makanan pedas—mulai dari keringat mengucur, wajah memerah, hingga kesulitan bicara—merupakan pemandangan yang sangat familiar. Sensasi tersebut berasal dari capsaicin, senyawa kimia yang terkonsentrasi pada biji dan bagian dalam cabai yang memberikan karakteristik rasa pedas. Meskipun cabai tidak membahayakan jiwa, tingkat kepedasan ekstrem dapat berdampak serius bagi sebagian orang. … Continue reading Benarkah Makan Pedas Bisa Menurunkan Berat Badan? Ini Penjelasannya