Profesor Suryani Dyah Astuti dari Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga (UNAIR) berhasil menciptakan perangkat deteksi dini kesegaran bahan pangan berbasis kecerdasan buatan yang diberi nama Aenose. Inovasi ini berawal dari ketertarikan terhadap keberhasilan teknologi e-nose buatan Universitas Gadjah Mada yang digunakan untuk mendeteksi Covid-19 sejak dini. “Kami tertarik untuk mengaplikasikan E-Nose atau Electronic Nose … Continue reading Guru Besar UNAIR Kembangkan Aenose, Alat Canggih Penentu Kualitas Pangan Mirip Hidung Manusia