Kopi luwak, minuman termahal dunia yang berasal dari biji kopi hasil ekskresi musang palem Asia (Paradoxurus hermaphroditus), telah lama menjadi misteri bagi para penikmat kopi. Kini, penelitian ilmiah berhasil membuktikan bahwa keunikan rasa kopi luwak bukan sekadar mitos, melainkan hasil perubahan kimiawi nyata di dalam tubuh luwak. Harga kopi luwak yang mencapai lebih dari Rp16 … Continue reading Minuman Termahal di Dunia, Kopi Luwak Ternyata Berbeda Secara Kimiawi